Poêlée de chou frisé aux pommes de terre, curry et noix de cajou

Répartissez le mélange de légumes cuits sur le fond des tartelettes réfrigérées. Répartissez la chapelure, les graines de courges puis déposez 1 feuille de sauge sur chacune des tartelettes. Saupoudrez de fleur de sel, arrosez d’un léger filet d’huile d’olive. Une fois la température du four atteinte, déposez l’ensemble du montage dans le bas du four et laissez cuire 10 minutes. Réduisez la température du four à 180°C et laissez cuire encore 20 minutes ou le temps que la pâte des tartelettes soit cuite. Sortez la plaque du four, démoulez et laissez refroidir sur une grille. Vous pouvez remplacer le navet par du radis noir.