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Gourhert
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Légumes, œufs, viande ovine… choisissez les produits issus d’une agriculture biologique, paysanne et locale respectueuse de l’homme et de l‘environnement
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Recettes
De l’agneau pour Pâques
planning des viandes à la ferme mise à jour le 15/3
Soupe de chou frisé aux carottes et poireaux
Purée de pommes de terre aux poireaux et au chou
Poêlée de chou frisé aux pommes de terre, curry et noix de cajou
Tartelettes aux navets nouveaux
Tatin de navets, carottes, oignon et fenouil
Lasagne comme un borshch
Kassler aux navets, carottes, radis noirs, oignons et gingembre
Quatre-quarts aux pommes et à la melonnette
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Qui veut de l'agneau?? colis de 1/2 agneau disponible pour Pâques. réservation par SMS 0632885368