Vos courses à la carte :
En venant ici faire vos courses, vous trouverez bien sûr les produits de notre ferme : légumes, oeufs et viande d’agneau et de veaux (selon la saison).
Mais, nous travaillons aussi en direct avec environ 40 fermes et artisans locaux (ou plus loin mais toujours en direct) pour vous proposer un large choix : produits laitiers, pains, galettes, viandes, boissons, miel, tisanes, baumes, savons…
Notre magasin de vente au détail à la ferme est ouvert :
- le mardi : de 16h00 à 19h00
- le vendredi : de 15h00 à 19h00
- le samedi : de 10h00 à 12h00
Vous pouvez aussi, composer votre panier en ligne.
Commandez en ligne avant 21h00 et récupérez votre panier le lendemain :
Retrait en libre-service à la ferme :
- le mardi ou vendredi midi à partir de 12h00,
- le mardi ou vendredi soir après 19h00,
- règlement par chèque ou virement bancaire (pour les clients connus)
Récupération pendant le magasin :
- le mardi entre 16h00 et 19h00,
- le vendredi entre 15h00 et 19h00
- règlement par chèque, espèces ou CB,
- Possibilité de compléter vos courses avec les produits du magasin.
Livraison à domicile :
- le mardi entre fin de matinée et fin d’après midi selon l’organisation
- uniquement sur Ploërmel,
- Forfait de 5€, gratuit pour panier >40€ ,
- gratuit pour livraisons groupées d’au moins 3 paniers
- règlement uniquement par chèque
La Ferme de Gourhert
Céline & Dominique
4, Gourhert – 56800 Ploërmel
Pour un nouveau modèle agricole et alimentaire :
Sur notre petite ferme familiale, légumes, œufs et viande d’agneau & brebis sont produits en agriculture biologique et vendus en circuits courts locaux.
Nous mettons toute notre énergie au quotidien pour qu’avance localement la transition alimentaire :
- des aliments frais et sains produits sans pesticides de synthèse ni additifs chimiques
- le respect des saisons et des cycles naturels = des plaisirs renouvelés au fil des mois
- un bilan carbone minimisé : circuits courts, petits élevages extensifs à l’herbe ou en plein air
- une réduction des déchets en réutilisant au maximum les emballages
- environ 80 emplois paysans non délocalisables du pays de Ploërmel
- un environnement local préservé par une agriculture paysanne et biologique (certification AB par ECOCERT)
- une démarche de commerce équitable : ici, les producteurs fixent leurs prix
Finalement, ici, pour votre alimentation, vous payez le juste prix qui couvre tous les coûts d’un mode de production qui respecte l’environnement.
C’est surtout votre contribution pour que ceux qui vous nourrissent bien puissent vivre dignement de leur métier sur des fermes à taille humaine.
Vous aussi, rejoignez le mouvement!
à bientôt!
Qui Sommes-Nous ?
Créée en 2012, la ferme compte 15 ha, en totalité certifiés en agriculture biologique dès l’installation. Nous travaillons en couple. Dominique se charge des cultures, Céline des animaux et des ventes. Si chacun gère son atelier, les taches sont réalisées ensemble.
Avec l’aide d’un saisonnier ou saisonnière, nous cultivons une cinquantaine de légumes au fil des saisons (1ha75 de légumes plein-champ complétés par 4 000m2 d’abris).
Nous élevons 130 poules pondeuses qui entretiennent un parc arboré de 6 000 m2.
40 brebis de race « Belle Île » ainsi que 3 vaches Armoricaines pâturent sur 12 ha. Les agneaux et veaux sont nourris exclusivement à l’herbe et au foin de la ferme.
Toute notre production est écoulée localement en vente directe et circuits courts grâce à notre magasin à la ferme.
Quelques idées de recettes pour cuisiner les légumes du moment :
Vous trouverez aussi les produits de la ferme chez nos partenaires :
