Qui Sommes Nous ?

La crise environnementale liée au changement climatique et à l’effondrement de la biodiversité impose une transition écologique rapide de notre société. Nous avons choisi d’y prendre part activement dans notre vie privée et professionnelle.

Dès l’installation, le choix de l’agriculture bio était une évidence car il est garant du respect de l’homme, des animaux et de l’environnement.
Par l’amélioration de nos pratiques, nous essayons de limiter l’impact environnemental de notre activité (réduction de l’usage des paillages plastiques, façons culturales évitant le labour…) et nous essayons de favoriser la biodiversité (plantation de 1km de haies, zones naturelles, sauvegarde de races menacées…)

Préserver la ressource en eau est un impératif (faible chargement en animaux, récup des eaux de pluie pour l’irrigation, irrigation économe, toilettes sèches…et bien sûr aucun pesticide ni engrais de synthèse !)

Cultiver une grande diversité de légumes en donnant priorité au goût dans nos choix de variétés, c’est aussi vous aider à manger plus sainement en y prenant plaisir tout en participant à la sauvegarde des légumes anciens.
Et notre santé, nous en prenons soin aussi en rendant le métier de maraîcher moins pénible au quotidien. Cette préoccupation permanente nous demande beaucoup de réflexion et nous oblige à sortir la tête du guidon ! Nous avons acheté du matériel plus adapté et plus ergonomique pour planter et biner… Nous cherchons à diminuer la manutention. Et comme dit Dom : « tout ce qui peut rouler, doit rouler ! » nous avons donc une belle collection de chariots, brouettes et autres.

Les circuits courts sont le meilleur moyen pour renouer les liens entre l’agriculture et les citoyens. Nous ne considérons pas nos collègues maraîchers locaux comme des concurrents mais comme des partenaires avec qui nous essayons de développer un maximum de complémentarité et de coopération pour le bien de tous.

Nous voulons faciliter l’accès aux produits bio en regroupant une large gamme dans notre magasin à la ferme. Merci aux paysans locaux qui nous confient la vente de leurs produits.
La dynamique collective de « Clictaberouette » participe aussi à développer l’accès à la bio locale sur le territoire.

L’agriculture paysanne
Enfin, nous sommes convaincus que le métier de paysan doit se faire sur des fermes à taille humaine et nous luttons contre l’industrialisation de l’alimentation et toute ses dérives en nous engageant dans le réseau GAB et la Conf’.

Votre assiette est aussi un bulletin de vote : en consommant nos produits, vous nous aidez à défendre ces valeurs. Merci !